وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :

حمام مريم



حمام مريم

A اُرسل هذا المقال من قبل مطبخ حواء

حمام مريم (Bain-marie)، يستخدم في تذويب الشوكولاتة او الزبدة وفي طهي بعض الحلويات التي لاتطلب الاحتكاك المباشر مع النار، والطريقة هي وضع إناء او قدر به ماء، وفي إناء آخر أصغر منه توضع الشوكولاتة أو الزبدة، ثم يوضع الإناء الاصغر داخل الإناء الأكبر، ثم يوضع كلاهما على النار أو في الفرن.

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

طاجين البامية الخضراء باللحم1.  طاجين البامية الخضراء باللحم

كابتشينو2.  كابتشينو

برياني الدجاج الأصلي3.  برياني الدجاج الأصلي