وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :

حمام مريم



حمام مريم

A اُرسل هذا المقال من قبل مطبخ حواء

حمام مريم (Bain-marie)، يستخدم في تذويب الشوكولاتة او الزبدة وفي طهي بعض الحلويات التي لاتطلب الاحتكاك المباشر مع النار، والطريقة هي وضع إناء او قدر به ماء، وفي إناء آخر أصغر منه توضع الشوكولاتة أو الزبدة، ثم يوضع الإناء الاصغر داخل الإناء الأكبر، ثم يوضع كلاهما على النار أو في الفرن.

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

عدس على الطريقة المغربية1.  عدس على الطريقة المغربية

شرائح الباذنجان المحشية باللحم والجبن2.  شرائح الباذنجان المحشية باللحم والجبن

خبز ببذور الكتان واليانسون والسمسم3.  خبز ببذور الكتان واليانسون والسمسم