وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :
الصفحة الأساسية » نصائح » لحوم » كيف تحصلين على لحم لذيذ ومطهو بشكل جيد؟

كيف تحصلين على لحم لذيذ ومطهو بشكل جيد؟



كيف تحصلين على لحم لذيذ ومطهو بشكل جيد؟

A اُرسلت هذه النصيحة من قبل Kareema

خطوات بسيطة ستجعل اللحم المطهو لذيذا أكثر من المرات السابقة:
1 - اذا كان اللحم مجمد احرصي على تذويبه بطريقة صحيحة وذلك بوضعه في الثلاجة بعد ازالته من المجمد، وتركه المدة الكافية حتى يزول منه الثلج بالكامل (يفضل أن يترك ليلة كاملة).
2 - أثناء تشويح اللحم في الزيت لا تقومي بتقليبه أكثر من مرة لكل جهة.
3 - لا ستخدمي الشوكة أو أداة حادة لتقليب اللحم لكي لا يثقب ويخرج مائه ويصبح جافا.

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

أجنحة الدجاج في الفرن1.  أجنحة الدجاج في الفرن

الكبد المشوي على الطريقة المغربية (بولفاف)2.  الكبد المشوي على الطريقة المغربية (بولفاف)

حمص بالطحينة3.  حمص بالطحينة