وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :
الصفحة الأساسية » وصفات طبخ بالفيديو » بالفيديو: شاهدوا طريقة عمل وصفة لحم غنم بالبصل والعنب المجفف (الزبيب)

بالفيديو: شاهدوا طريقة عمل وصفة لحم غنم بالبصل والعنب المجفف (الزبيب)


بالفيديو: شاهدوا طريقة عمل وصفة لحم غنم بالبصل والعنب المجفف (الزبيب)


A اُرسلت هذه الوصفة من قبل مطبخ حواء


المقادير :
مقادير وصفة بالفيديو: شاهدوا طريقة عمل وصفة لحم غنم بالبصل والعنب المجفف (الزبيب)

لحم غنم
حبات بصل صغيرة الحجم
عنب مجفف (زبيب)
ثوم مفروم
كركم
قرفة مطحونة
هيل مطحون
فلفل أسود
ملح
زيت زيتون

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة بالفيديو: شاهدوا طريقة عمل وصفة لحم غنم بالبصل والعنب المجفف (الزبيب)

في قدر على النار نضع 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون ونتركه تسخن، بعدها نضع اللحم وندعها تتقلى قليلا من كلا الجهتين، ثم نضيف الثوم المفروم، الملح، وربع ملعقة صغيرة فلفل أسود، ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون، ربع ملعقة صغيرة من الكركم، ونضيف كوب من الماء ونحرك لكي تمتزج التوابل، ونترك القدر على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.

بعد ذلك نضيف البصل، العنب المجفف (الزبيب)، نصف ملعقة صغيرة من القرفة والسكر حسب الرغبة، نغطي القدر ونتركه على النار لمدة 20 دقيقة.

بعد ذلك نتفقد المرق والملح ونقدم طبق لحم غنم بالبصل والعنب المجفف (الزبيب) ساخن مع الخبز أو الأرز.

مطبخ حواء :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

أرز باللحم وصلصة الصويا1.  أرز باللحم وصلصة الصويا

بسكويت بعدة اشكال2.  بسكويت بعدة اشكال

زيتون مشرمل، زيتون أخضر متبل على الطريقة المغربية، شرومولة الزيتون3.  زيتون مشرمل، زيتون أخضر متبل على الطريقة المغربية، شرومولة الزيتون