وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :
الصفحة الأساسية » وصفات طبخ بالفيديو » بالفيديو: طريقة تحضير الفسنجون (فسنجان) دجاج بالرمان والجوز

بالفيديو: طريقة تحضير الفسنجون (فسنجان) دجاج بالرمان والجوز


بالفيديو: طريقة تحضير الفسنجون (فسنجان) دجاج بالرمان والجوز


A اُرسلت هذه الوصفة من قبل مطبخ حواء


المقادير :
مقادير وصفة بالفيديو: طريقة تحضير الفسنجون (فسنجان) دجاج بالرمان والجوز

دجاج مقطع
جوز مبروش
دبس الرمان
بصلة مفرومة
سكر
قرفة
ثوم مفروم

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة بالفيديو: طريقة تحضير الفسنجون (فسنجان) دجاج بالرمان والجوز

في طنجرة على النار نضع 3 ملاعق كبيرة من زيت زيتون أو السمنة، نسخن الزيت ثم نضع قطع الدجاج ونتركها حتى تتحمر من الجهة الاولى، ثم نقلبها إلى الجهة الثانية، بعدها نضع البصل، الثوم نحرك الكل ونترك الطنجرة على النار حتى يدبل البصل.

نضع ملعقة صغيرة من القرفة، الملح، و3 ملاعق صغيرة من السكر الخشن، ونضيف أيضا دبس الرمان، نقلب الكل ونترك الطنجرة على النار لمدة 20 دقيقة.

بعد ذلك نقوم بتحضير الزعفران، نضع بضع شعيرات منه في كوب من الماء ونحرك قليلا؛ ثم نضيفه إلى الطنجرة، ونضيف أيضا القليل من الفلفل الأسود، والجوز المجروش، نحرك جيدا ونترك الطنجرة على النار لمدة 15 دقيقة.

تقدم أكلة الفسنجون (فسنجان) مع الأرز الأبيض؛ ويزين الطبق ببعض حبوب الرمان، ويقدم الطبق ساخن.

مطبخ حواء :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

قوالب الشوكولاتة المحشوة باللوز1.  قوالب الشوكولاتة المحشوة باللوز

فلفل محشو باللحم المفروم2.  فلفل محشو باللحم المفروم

سلطة البطيخ الأحمر والبطيخ الأصفر3.  سلطة البطيخ الأحمر والبطيخ الأصفر