وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :
الصفحة الأساسية » وصفات طبخ بالفيديو » بالفيديو : طريقة عمل حلوى اللقيمات ( لقمة القاضي، العوامة)

بالفيديو : طريقة عمل حلوى اللقيمات ( لقمة القاضي، العوامة)


بالفيديو : طريقة عمل حلوى اللقيمات ( لقمة القاضي، العوامة)


A اُرسلت هذه الوصفة من قبل مطبخ حواء


المقادير :
مقادير وصفة بالفيديو : طريقة عمل حلوى اللقيمات ( لقمة القاضي، العوامة)

2 كوب من الطحين
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة خميرة
كوب ماء دافئ
زيت للقلي
قطر، شيرة، شربات السكر (شاهدوا طريقة تحضيرها من هنا)

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة بالفيديو : طريقة عمل حلوى اللقيمات ( لقمة القاضي، العوامة)

نضع الخميرة مع السكر في كوب الماء الدافئ، ونتركها حتى تذوب في الماء.

في إناء للعجن نضع الطحين، النشا، والملح ونخلط. ثم نضيف خليط الماء مع الخميرة ونخلط حتى تتكون عجينة رخوة، نغطيها ونتركها لمدة نصف ساعة لكي تختمر جيدا.

بعدها نقوم بتسخين زيت غزير للقلي. نخلط العجينة مرة أخرى لكي نزيل منها الهواء، ثم نبدء بتشكيل كرات صغيرة من العجين؛ نأخد القليل من العجين في الكف ونضغط حتى تظهر لنا كرة من العجين فوق اليد نقطع هذه الكرة بملعقة صغيرة لكن نضع الملعقة قبل ذلك في زيت عادي لكي لا تلتصق بها العجين.

ثم نضع الكرات في الزيت الساخن ونقلبها حتى تتحمر. بعد ذلك نرفعها من الزيت ونضعها مباشرة في القطر؛ نقلبها جيدا في القطر ونضعها في طبق التقديم.

مطبخ حواء :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

القطر(الشيرة، شربات السكر، عسل منزلي)1.  القطر(الشيرة، شربات السكر، عسل منزلي)

سلطة خضراء مع الدجاج المشوي2.  سلطة خضراء مع الدجاج المشوي

أرز بالدجاج والفلفل ألوان3.  أرز بالدجاج والفلفل ألوان