وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :
الصفحة الأساسية » وصفات طبخ بالفيديو » شاهدوا طريقة تحضير لحم الغنم بالخضار بالفيديو

شاهدوا طريقة تحضير لحم الغنم بالخضار بالفيديو


شاهدوا طريقة تحضير لحم الغنم بالخضار بالفيديو


A اُرسلت هذه الوصفة من قبل مطبخ حواء


المقادير :
مقادير وصفة شاهدوا طريقة تحضير لحم الغنم بالخضار بالفيديو

500 غرام لحم غنم
حبيتين بطاطا
حبيتين جزر
حزمة صغيرة من الفاصوليا الخضراء (اللوبيا)
حبة بصل مفرومة
ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم
ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم
ملعقة صغيرة من برش قشرة الليمون
عصير نصف ليمونة
ملح، فلفل أسود، زيت زيتون

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة شاهدوا طريقة تحضير لحم الغنم بالخضار بالفيديو

في قدر على النار نضع زيت الزيتون، مقدار 3 ملاعق كبيرة. نسخن الزيت ثم نضع البصل ونقوم بتحميصه قليلا، بعد ذلك نضيف قطع اللحم ونقلبها حتى تتحمر من الجهتين.

بعدها نضيف الثوم المهروس نقلب قليلا ونترك القدر على نار هادئة لمدة 5 دقائق. نقوم بتقطيع الجزر إلى قطع متوسطة الحجم ونضيفها في القدر، نضع كمية مناسبة من الملح، الفلفل الأسود، عصير الليمون، قشرة الليمون، صلصة الطماطم ونقلب الكل ونضيف كوب من الماء نغطي اللقدر ونتركه على النار لمدة 10 دقائق.

نقوم بتقطيع الفاصوليا الخضراء إلى قطع طويلة، والبطاطا إلى دوائر أو مكعبات. بعد ذلك نضيفهما القدر مع القليل من الملح والفلفل الأسود، ونضيف الماء حسب الحاجة. نترك القدر على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

توضع قطع اللحم في الطبق مع الخضار والمرق ويقدم الطبق ساخن.

مطبخ حواء :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

القطر(الشيرة، شربات السكر، عسل منزلي)1.  القطر(الشيرة، شربات السكر، عسل منزلي)

سلطة خضراء مع الدجاج المشوي2.  سلطة خضراء مع الدجاج المشوي

أرز بالدجاج والفلفل ألوان3.  أرز بالدجاج والفلفل ألوان