وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :
الصفحة الأساسية » وصفات طبخ بالفيديو » فيديو طريقة تحضير الدجاج بالحمص

فيديو طريقة تحضير الدجاج بالحمص


فيديو طريقة تحضير الدجاج بالحمص


A اُرسلت هذه الوصفة من قبل مطبخ حواء


وصفة لـشخصين
مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 60 دقيقة

المقادير :
مقادير وصفة فيديو طريقة تحضير الدجاج بالحمص

500 غ دجاج
3 أكواب حمص منقوع ليلة كاملة
بصلة مقطعة شرائح
عصير نصف ليمونة
برش ليمونة (إختياري)
3 فصوص ثوم مفرومة
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة فيديو طريقة تحضير الدجاج بالحمص

في الطنجرة أو القدر نضع البصل، الثوم وقطع الدجاج، نضع أيضا الحمص، الكركم، الملح، الفلفل أسود، عصير الليمون وبرش قشرة الليمون، ونضيف لتر ونصف من الماء. نضع الطنجرة على نار متوسطة لمدة ساعة.

بعد ذلك نتفقد نضج الحمص وكمية المرق، بحيث يمكننا اضافة المزيد من الماء إن اردنا كمية أكبر من المرق، أو نترك القدر على النار حتى يتبخر الماء أن اردنا كمية قليلة من المرق.

يقدم الدجاج بالحمص ساخن مع كمية مناسبة من المرق ويزين الطبق بقطعة ليمون.

مطبخ حواء :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

سلطة الخيار والطماطم1.  سلطة الخيار والطماطم

الروبيان (الجمبري) بالثوم2.  الروبيان (الجمبري) بالثوم

فطائر محشوة بالخضار3.  فطائر محشوة بالخضار