وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :
الصفحة الأساسية » وصفات طبخ » الأطباق الرئيسية » خضار » صينية البطاطس مع اللحم في الفرن

صينية البطاطس مع اللحم في الفرن


وصفة صينية البطاطس مع اللحم في الفرن من مطبخ حواء

صينية البطاطس مع اللحم في الفرن

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل Manal karkoubi


المقادير :
مقادير وصفة صينية البطاطس مع اللحم في الفرن

500 غ بطاطس مقطعة دوائر
500 غ لحم بقر مقطع شرائح
حبة بصل مفرومة
حبة بصل مقطعة دوائر
3 حبات طماطم مقطعة دوائر
3 فصوص ثوم مفرومة
ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم
3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
ملح، ففل أسود، زعتر طري
ربع كوب زيت زيتون
لتر إلى ربع من مرق لحم البقر

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة صينية البطاطس مع اللحم في الفرن

في المقلاة سخني القليل من الزيت، وضعي البصل وقلبيه إلى أن يذبل ثم أضيفي شرائح اللحم وقلبيها على النار لمدة 5 دقائق ثم تبلي بالملح والفلفل الاسود.

في هذه الأثناء احضري صينية الفرن ضعي فيها نصف كمية البطاطس ثم شرائح اللحم الموجودة في المقلاة، ثم النصف الاخر من البطاطس، أضيفي البقدونس المفروم، ودوائر البصل والطماطم. في كوب ماء ضعي صلصة الطماطم وحركيها جيدا ثم أضيفيها الى الصينية ثم أضيفي الثوم، رشة زعتر، زيت زيتون، ملح وفلفل أسود، وفي الأخير أضيفي مرق لحم البقر، غطي الصينية بورق القصدير وضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة.

قدمي وصفة صينية البطاطس مع اللحم في الفرن ساخنة كوجبة رئيسية.

Manal karkoubi :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

شوربة الأرز 1.  شوربة الأرز

صدور دجاج محشية بالفلفل2.  صدور دجاج محشية بالفلفل

مربى التفاح3.  مربى التفاح