وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :

دجاج بالاعشاب


وصفة دجاج بالاعشاب من مطبخ حواء

دجاج بالاعشاب

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل فدوى محمد


لشخصين
مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطهي 30 دقيقة

المقادير :
مقادير وصفة دجاج بالاعشاب

4 أفخاد دجاج
ثوم مفروم
عصير ليمونة واحدة
أوراق بقدونس
أوراق كزبرة
أوراق ريحان
غصن صغير من إكليل الجبل
بصل أخضر
ورقتين غار
ملعقة زعتر طري
ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة دجاج بالاعشاب

بعد أن تنظفي أفخاد الدجاج جيدا تبيليها بالملح والفلفل الأسود والثوم المفروم واضيفي إليها عصير ليمونة واحدة واتركيهم جانبا لمدة ساعة .

بعد ذلك ضعي الماء في طنجرة حوالي نصف لتر ماء ثم ضعي كل الأعشاب، أوراق بقدونس، أوراق كزبرة، إكليل الجبل، زعتر طري، بصل أخضر، ورقتين غار ثم الملح والفلفل الاسود.

ثم أضيفي أفخاد الدجاج مع تتبيلتهم، غطي الطنجرة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

ثم أزيلي أفخاد الدجاج من الطنجرة، وضعيهم في صينية وادهنيهم بزيت زيتون أو الزبدة وادخليهم إلى الفرن لكي يتحمروا.

قديمي أفخاد الدجاج بالاعشاب مع سلطة خضار وزييني طبق التقديم باوراق بقدونس أو ريحان.

فدوى محمد :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

القطر(الشيرة، شربات السكر، عسل منزلي)1.  القطر(الشيرة، شربات السكر، عسل منزلي)

سلطة خضراء مع الدجاج المشوي2.  سلطة خضراء مع الدجاج المشوي

أرز بالدجاج والفلفل ألوان3.  أرز بالدجاج والفلفل ألوان