وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :
الصفحة الأساسية » وصفات طبخ » الأطباق الرئيسية » دواجن » دجاج بالبهارات في الفرن

دجاج بالبهارات في الفرن


وصفة دجاج بالبهارات في الفرن من مطبخ حواء

دجاج بالبهارات في الفرن

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل لطيفة - باريس


لـ 3 أشخاص
مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 30 دقيقة

المقادير :
مقادير وصفة دجاج بالبهارات في الفرن

دجاجة كاملة (1,5 كيلو غرام)
ملعقة كبيرة من بودرة البصل
نصف كوب عصير ليمون
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
ملعقة صغيرة سماق مطحون
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
5 فصوص ثوم كاملة
بعض أوراق الريحان
ملعقة كبيرة زبدة لينة مكعبات
ملعقة صغيرة ملح
فلفل أبيض أو أسود

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة دجاج بالبهارات في الفرن

أولا قومي بتسخين الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.

في وعاء ضعي؛ عصير الليمون، بودرة البصل، زيت الزيت، السماق المطحون، القرفة، الملح، والفلفل الابيض، اخلطي هذه المكونات وقومي بوضعها على الدجاجة بعد أن تقومي بغسلها جيدا وتجفيفها من الماء، افركي الدجاجة جيدا بهذه الخلطة من الداخل والخارج، وأسكبي ما تبقى من الخلطة في جوف الدجاجة.

قومي بوضع فصوص الثوم مع أوراق الريحان في جوف الدجاجة، ثم ضعي القليل من زيت الزيتون في صينية الفرن وضعي فيها الدجاجة، وأضيفي مكعبات الزبدة فوق الدجاجة ثم ضعيها في الفرن واتركيها لمدة 15 دقيقة لكي تنضج من الجهة الأولى، ثم إقلبيها إلى الجهة الثانية واتركيها مدة 15 دقيقة أخرى. وقدميها ساخنة.

لطيفة - باريس :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

قوالب الشوكولاتة المحشوة باللوز1.  قوالب الشوكولاتة المحشوة باللوز

فلفل محشو باللحم المفروم2.  فلفل محشو باللحم المفروم

سلطة البطيخ الأحمر والبطيخ الأصفر3.  سلطة البطيخ الأحمر والبطيخ الأصفر