وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :
الصفحة الأساسية » وصفات طبخ » الأطباق الرئيسية » دواجن » دجاج بالحمص أو دجاج باللبلبي

دجاج بالحمص أو دجاج باللبلبي


وصفة دجاج بالحمص أو دجاج باللبلبي من مطبخ حواء

دجاج بالحمص أو دجاج باللبلبي

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل مطبخ حواء


وصفة لـشخصين
مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 60 دقيقة

المقادير :
مقادير وصفة دجاج بالحمص أو دجاج باللبلبي

500 غ دجاج
3 أكواب حمص منقوع ليلة كاملة
بصلة مقطعة شرائح
عصير نصف ليمونة
برش ليمونة (إختياري)
3 فصوص ثوم مفرومة
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة دجاج بالحمص أو دجاج باللبلبي

في الطنجرة أو القدر نضع البصل، الثوم وقطع الدجاج، نضع أيضا الحمص، الكركم، الملح، الفلفل أسود، عصير الليمون وبرش قشرة الليمون، ونضيف لتر ونصف من الماء. نضع الطنجرة على نار متوسطة لمدة ساعة.

بعد ذلك نتفقد نضج الحمص وكمية المرق، بحيث يمكننا اضافة المزيد من الماء إن اردنا كمية أكبر من المرق، أو نترك القدر على النار حتى يتبخر الماء أن اردنا كمية قليلة من المرق.

يقدم الدجاج بالحمص ساخن مع كمية مناسبة من المرق ويزين الطبق بقطعة ليمون.

- فيديو طريقة تحضير الدجاج بالحمص

مطبخ حواء :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

بيتزا بسمك التونة1.  بيتزا بسمك التونة

كرات اللحم مع الجزر والبصل2.  كرات اللحم مع الجزر والبصل

 آيس كريم بالقهوة3.   آيس كريم بالقهوة