وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :

دجاج بالخردل


وصفة دجاج بالخردل من مطبخ حواء

دجاج بالخردل

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل Sana


لـــ : شخصين
مدة الطهي : 30 دقيقة
مدة التحضير : 30 دقيقة

المقادير :
مقادير وصفة دجاج بالخردل

300 غ شرائح صدر دجاج
ملعقة طعام خردل
عصير ليمونة
فصين ثوم مهروسين
رشة فلفل أسود و قليل من الملح
بيضة واحدة
كوب دقيق أبيض
كوب بقسماط
زيت للقلي
أورق خس للتزيين
بعض شرائح طماطم
سلطة خضار (حسب الاختيار )

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة دجاج بالخردل


أولا ضعي شرائح صدر الدجاج في إناء أضيفي إليها الثوم المهروس وعصير الليمون والخردل ، وقليل من الملح ورشة فلفل أسود، اخلطي هذه المكونات جيدا مع شرائح الدجاج، ثم دعيهم في الثلاجة لمدة ساعتين .

بعد ذلك ضعي الزيت في المقلاة إلى أن تحمى جيدا، واخفقي البيضة قليلا، ثم مرري شرائح الدجاج في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط، وضعيها في الزيت الساخن ، استمري بنفس الطريقة حتى تنهي جميع شرائح الدجاج.

بعض أن تنضج شرائح الدجاج من كلا الجهتين أزيليها من الزيت وضيعها فوق منديل ورقي لكي تتخلصي من فائض زيت القلي.

في الأخير افرشي أوراق الخس في طبق التقديم ثم ضعي شرائح الدجاج وشرائح الطماطم وأي سلطة خضار من اختيارك، و قدمي الطبق .

Sana :
« !بالف صحة وعافية »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

القطر(الشيرة، شربات السكر، عسل منزلي)1.  القطر(الشيرة، شربات السكر، عسل منزلي)

سلطة خضراء مع الدجاج المشوي2.  سلطة خضراء مع الدجاج المشوي

أرز بالدجاج والفلفل ألوان3.  أرز بالدجاج والفلفل ألوان