وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :

دجاج مشوي على الفحم


وصفة دجاج مشوي على الفحم من مطبخ حواء

دجاج مشوي على الفحم

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل ندى السباعي


لـ 4 أشخاص
مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 30 دقيقة

المقادير :
مقادير وصفة دجاج مشوي على الفحم

1,5 كيلوغرام دجاج (4 قطع)
3 فصوص ثوم مهروسة
عصير ليمونة واحدة
ملعقتين زيت زيتون
ملعقة صغيرة من البابريكا (فلفل أحمر حلو)
ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
ملعقة صغيرة من الاوريجانو المجفف
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
ملح، ففل أسود

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة دجاج مشوي على الفحم

احضري وعاء ضعي فيه، الثوم، البابريكا، الكمون، الاوريجانو، الزعتر، الملح، الفلفل الأسود، زيت الزيتون وعصير الليمون، اخلطي كل هذه التوابل حتى تحصلي خلطة متجانسة، ثم قومي بغمس كل قطع الدجاج في هذه الخلطة، ودعيهم جانبا لمدة ساعتين.

بعد مرور ساعتين قومي بشوي قطع الدجاج على الفحم حتى تنضج من كلا الجهتين، قدمي الدجاج المشوي على الفحم ساخن مع سلطة الزبادي وسلطة خضار.

ندى السباعي :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

بيتزا بسمك التونة1.  بيتزا بسمك التونة

كرات اللحم مع الجزر والبصل2.  كرات اللحم مع الجزر والبصل

 آيس كريم بالقهوة3.   آيس كريم بالقهوة