وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :

صدر دجاج بالفطر


وصفة صدر دجاج بالفطر من مطبخ حواء

صدر دجاج بالفطر

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل أم احمد


لـ شخصين
مدة الطهي 30 دقيقة
مدة التحضير 30 دقيقة

المقادير :
مقادير وصفة صدر دجاج بالفطر

400 غ قطع صدر دجاج
250 غ فطر قطع صغيرة
بصلة متوسطة مفرومة
فص صوم مهروس
ملعقتين زيت زيتون
كوب مرق الدجاج
كوب كريما خاصة بالطبخ
ملعقة خردل
ملح وفلفل أسود
بقدنوس مفروم للتزيين

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة صدر دجاج بالفطر

في طنجرة ضعي الثوم والزيت، دعي الثوم يتقلى قليلا ثم أضيفي إليه البصل، قطع الفطر، قطع الدجاج، الملح والفلفل الأسود ثم اتركي الكل يتقلى لمدة 5 دقائق.

بعد ذلك أضيفي الخردل وحركيه جيدا، ثم أضيفي كوب المرق، غطي الطنجرة ودعيها على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.

بعد مرور 15 دقيقة أضيفي كوب الكريما واتركيها على النار لمدة 5 دقائق مع التحريك المستمر .

في ألاخير ضعي قطع الدجاج بالفطر في طبق التقديم وزينيه بالبقدنوس المفروم .

أم احمد :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

الطحينة (الطحينية الراشي)1.  الطحينة (الطحينية الراشي)

 الباستا (التاغلياتيل) بالسلمون المدخن2.   الباستا (التاغلياتيل) بالسلمون المدخن

معكرونة بصلصة الطماطم3.  معكرونة بصلصة الطماطم