وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :

شرائح سمك السلمون في الفرن


وصفة شرائح سمك السلمون في الفرن من مطبخ حواء

شرائح سمك السلمون في الفرن

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل Kareema


لـشخصين
مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 30 دقيقة

المقادير :
مقادير وصفة شرائح سمك السلمون في الفرن

2 شرائح من سمك السلمون الطازج
1 ملعقة طعام من الثوم المهروس
1 ملعقة طعام من عصير الليمون
3 ملاعق طعام من زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل (روز ماري)
1 ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم
الملح والفلفل الأسود
1 ملعقة طعام زبدة
4 حبات طماطم صغيرة الحجم مجزأة إلى نصفين
حزمة صغيرة من الهليون الطازج (الكمية من اختيارك)

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة شرائح سمك السلمون في الفرن

أولا قومي بتحضير صلصة الثوم؛ في وعاء اخلطي الثوم، زيت الزيتون، عصير الليمون، أكليل الجبل، البقدونس، الملح والفلفل الأسود. ثم انقعي شرائح السلمون في هذه الصلصة واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة.

قومي بتسخين الفرن على 190 درجة مئوية. ثم ضعي شرائح السلمون على ورق ألومنيوم وغطيهم بالصلصة، لفي ورق الألومنيوم على شرائح السلمون وضعيهم في الفرن الساخن لمدة 30 دقيقة.

احضري مقلاة ضعيها على نار متوسطة، وضعي فيها الزبدة، بعد دوبان الزبدة ضعي الهليون والطماطم، تَبّلي بالملح والفلفل الأسود، قومي بتقليب الهليون والطماطم لمدة 5 دقائق.

في الأخير قومي بتقديم شرائح سمك السلمون ساخنة مع الطماطم والهليون.

Kareema :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

سلطة الفواكه الصيفية1.  سلطة الفواكه الصيفية

أرز باللحم وصلصة الصويا2.  أرز باللحم وصلصة الصويا

الكبسة السعودية3.  الكبسة السعودية