وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :
الصفحة الأساسية » وصفات طبخ » الأطباق الرئيسية » لحم بقر » طاجين اللحم المفروم بالجبن

طاجين اللحم المفروم بالجبن


وصفة طاجين اللحم المفروم بالجبن من مطبخ حواء

طاجين اللحم المفروم بالجبن

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل ميمي


5 اشخاص

المقادير :
مقادير وصفة طاجين اللحم المفروم بالجبن

1 غ بطاطا
250 غ لحم مفروم
جبن ابيض سهل الذوبان
كزبرة مفرومة
بقدونس مفروم
ملح
فلفل اسود
كزبرة مجففة ومطحونة
ثوم وبصل بكمية قليلة
زيت للقلي
2 بيض

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة طاجين اللحم المفروم بالجبن

،نقطع البطاطا على شكل دواير ونقليها في الزيت ونضعها جانبا حتى نحضراللحم، نضعه في اناء مع الفلفل الاسود الكزبرة والبقدونس المفرومين، البصل مقطع قطع ناعمة، الثوم المفروم، ملعقتين زيت والملح ونضعهم على النار حتى
ينضج اللحم.

في صينية فرن نضع طبقة من البطاطا فوقها، اللحم ثم نغطيها بطبقة اخرى من البطاطا ثم نضع بيضتان من فوق البطاطا وندهن بالجبن حتى نغطي البطاطا، يفضل ان تكون صنية الفرن من زجاج نتركها حتى تصبح حمراء اللون تقدم ساخنة.

- ملاحظات :
يمكن تقديمه مع سلطة خضار

ميمي :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

أرز باللحم وصلصة الصويا1.  أرز باللحم وصلصة الصويا

بسكويت بعدة اشكال2.  بسكويت بعدة اشكال

زيتون مشرمل، زيتون أخضر متبل على الطريقة المغربية، شرومولة الزيتون3.  زيتون مشرمل، زيتون أخضر متبل على الطريقة المغربية، شرومولة الزيتون