وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :

كرات اللحم المشوية


وصفة كرات اللحم المشوية من مطبخ حواء

كرات اللحم المشوية

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل Amen-a


لـ 3 أشخاص
مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 15 دقيقة

المقادير :
مقادير وصفة كرات اللحم المشوية

500 غ لحم مفروم
بصلة متوسطة مفرومة
نصف كوب بقسماط (فتات الخبز)
ملعقة طعام كزبرة مفرومة
ملعقة طعام بقدونس مفروم
ملعقتين زيت زيتون
ملعقة صغيرة كمون مطحون
ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة كرات اللحم المشوية

ضعي اللحم المفروم في وعاء، أضيفي إليه البصل المفروم (ناعم)، الكزبرة، البقدونس، الزيت، وتَبلِّي بالملح والفلفل الأسود والكمون، اخلطي جيدا، واتركي هذا الخليط جانبا لمدة نصف ساعة.

بعد ذلك أضيفي البقسماط (فتات الخبز) واخلطي جيدا، شكلي من الخليط كرات صغيرة، وضعيها في صينية مدهونة بالزيت. ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة متوسطة، (يمكنك طهي كرات اللحم على الفحم).

قدمي كرات اللحم المشوية ساخنة مع الخردل (مسترد) أو المايونيز أو الكاتشب.

Amen-a :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

عجينة البيتزا بالاعشاب1.  عجينة البيتزا بالاعشاب

الكليجة العراقية2.  الكليجة العراقية

صدور دجاج محشية بالفلفل3.  صدور دجاج محشية بالفلفل