وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :
الصفحة الأساسية » وصفات طبخ » الأطباق الرئيسية » لحم خروف » شرائح اللحم المتبلة والمشوية

شرائح اللحم المتبلة والمشوية


وصفة شرائح اللحم المتبلة والمشوية من مطبخ حواء

شرائح اللحم المتبلة والمشوية

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل Amen-a


وصفة لـ 3 اشخاص
مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 30 دقيقة

المقادير :
مقادير وصفة شرائح اللحم المتبلة والمشوية

1 كيلوغرام من شرائح لحم الخروف
ملعقة طعام زبادي (ياغورت) بدون سكر
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا (مسحوق الفلفل الأحمر)
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة الجافة
نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق خل أبيض

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة شرائح اللحم المتبلة والمشوية

قومي بخلط الزبادي، البابريكا، مسحوق الكزبرة، البقدونس، الكمون، الفلفل الأسود، الخل الأبيض والملح، ثم قومي بتتبيل شرائح اللحم بهذه التتبيلة، وضعيهم في الثلاجة لمدة 4 ساعات.

بعد ذلك قومي بشوي شرائح اللحم المتبلة على الفحم أو على مشواة كهربائية. قدمي شرائح اللحم ساخنة مع قطع من الخضار المشوية.

Amen-a :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

كرات جوز الهند1.  كرات جوز الهند

سلطة الروبيان (الجمبري) بالطماطم2.  سلطة الروبيان (الجمبري) بالطماطم

مربي قشور البطيخ الأحمر3.  مربي قشور البطيخ الأحمر