وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :

البراونيز


وصفة البراونيز من مطبخ حواء

البراونيز

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل لطيفة - باريس


لـ 8-6 اشخاص
مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 20 دقيقة

المقادير :
مقادير وصفة البراونيز

300 غ شوكولاتة داكنة
150 غ زبدة
بيضتين
300 غ سكر ناعم
150 غ دقيق
100 غ قشدة
ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة البراونيز

سخني الفرن قبل إلى 180 درجة مئوية؛ ثم أذيبي الشوكولاتة مع الزبدة في حمام مائي.

في وعاء، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا بالخلاط الكهربائي، بعدها اضيفي الدقيق والقشدة واخلطي باليد.

اتركي خليط الشوكولاتة والزبدة حتى يبرد قليلا، ثم أضيفيه إلى خليط البيض والسكر، ويُخلط الكل بملعقة خشبية.

ضعي الخليط في صينية الفرن (مربعة الشكل، 30*30 سم ) ويطهى البراونيز لمدة 20 أو 25 دقيقة.

قطعي البراونيز إلى مربعات صغيرة، ضعيه في طبق، ويقدم بارد.

لطيفة - باريس :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

 آيس كريم بالقهوة1.   آيس كريم بالقهوة

سلطة خضار مع اللحم المدخن2.  سلطة خضار مع اللحم المدخن

دجاج مشوي في الفرن مع البطاطا3.  دجاج مشوي في الفرن مع البطاطا