وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :
الصفحة الأساسية » وصفات طبخ » حلويات » الكعك » حلـوى بالشكولاتة

حلـوى بالشكولاتة


وصفة حلـوى بالشكولاتة من مطبخ حواء

حلـوى بالشكولاتة

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل سارة


لـــ : 8 أشخاص
مدة الطهي : 25 دقيقة

المقادير :
مقادير وصفة حلـوى بالشكولاتة

1 كيلوغرام من الدقيق (الطحين)
4 بيضات
4 اكياس من الخميرة الكيماوية
4/1 لتر من الزيت
1/4 لتر من الحليب أو عصير البرتقال
250 غرام من السكر
250 غرام من مربى التوت
250 غرام من مسحوق جوز الهند (الكوك)
250 غرام من مسحوق الشكولاتة

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة حلـوى بالشكولاتة

يخفق البيض جيدا ويضاف إليه الزيت، السكر، الخميرة و الحليب، تم يخلط الكل جيدا، يضاف الدقيق تدريجيا حتى الحصول على عجين رخو قليلا.

يقسم العجين إلى نصفين، نضيف مسحوق الشكولاتة للنصف الاول، وبعد ذلك يقسم كل نصف بدوره إلى نصفين.

يبسط العجين بنوعيه على شكل طبقات.

ثم يدهن قالب الفرن بقليل من الزيت و فيه نضع الطبقة الاولى من العجين بالشكولاتة و فوقها طبقة من العجين بدون شكولاتة و نستمر هكذا انتهاء الكمية.

تدخل الحلوى الى الفرن وتطبخ على درجة 180 لمدة 30 دقيقة.

بعد إخراج الحلوى من الفرن تدهن بالمربى و تزين بجوز الهند المبروش (الكوك).

وأخيرا تقطع على شكل مربعات وتقدم مع الشاي أو القهوة.

ملاحظة :
يمكن إضافة مسحوق اللوز أو حبات الزبيب بين طبقات العجين.

سارة :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

سلطة الزبادي والخيار 1.  سلطة الزبادي والخيار

سمك مقلي 2.  سمك مقلي

كيك جوز الهند3.  كيك جوز الهند