وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :

كعكة عيد الأم


وصفة كعكة عيد الأم من مطبخ حواء

كعكة عيد الأم

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل مطبخ حواء


المقادير :
مقادير وصفة كعكة عيد الأم

كوب ونصف طحين
كوب سكر
3 بيضات
150 غرام شوكولاته سوداء
70 غرام شوكولاته بيضاء
نصف كوب زبدة مذوبة
نصف كوب حليب
ملعقة صغيرة خميرة (بكينج باودر)
ملعقة صغيرة من سكر الفانيلا (فانيليا)
فراولة للتزيين

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة كعكة عيد الأم

نوقد الفرن على حرارة 160 درجة مئوية ونتركه يسخن. نقوم بنخل الطحين، نضيف له الخميرة (بكينج باودر)، سكر الفانيلا (فانيليا)، وكوب السكر ونخلط قليلا. ثم نضيف البيض، الزبدة، الحليب ونخلط جيدا حتى يمتزج الخليط جيدا.

ندهن قالب بالزبدة ونسكب فيه الخليط؛ ونخبزه في الفرن لمدة 40 دقيقة.

نترك الكيك جانبا لكي يبرد، ونقوم بتذويب الشوكولاته البيضاء والسوداء. نسكب الشوكولاته السوداء ونغطي الكعكة بالكامل، ثم نضعها في الثلاجة حتى تتجمد الشوكولاته.

بعد ذلك نضع الشوكولاته البيضاء في قمع، نصنعه بنفسنا من ورق الزبدة بحيث نأخد قطعة ورق مستطيلة ونلفها على شكل قمع؛ ثم نملأه بالشوكولاته البيضاء ونكتب به على سطح الكعكة؛ نكتب عيد سعيد أمي، بعدها نقسم حبات الفراولة إلى نصفين ونزين بها طرف الكعكة. نضيف كذلك بعض حبيبات الشوكولاته الملونة على جوانب أو أطراف الكعكة. ثم نقدم الكعكة في عيد الأم.

- فيديو : طريقة عمل كعكة عيد الأم

مطبخ حواء :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

شوربة الكوسة1.  شوربة الكوسة

سلطة معكرونة بالخضار2.  سلطة معكرونة بالخضار

فطيرة الكريب باللحم المفروم3.  فطيرة الكريب باللحم المفروم