وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :

كعك صابلي


وصفة كعك صابلي من مطبخ حواء

كعك صابلي

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل لينا


ل 4 افراد
مدة التحضير 10 دقيقة
مدة الطهي 20 دقيقة

المقادير :
مقادير وصفة كعك صابلي

250 غ الطحين
125 غ زبدة على درجة المطبخ
125 غ من السكر
1 بيضة كاملة + 1 اصفر البيض
3 ملاعق كبيرة من الحليب الطازج
قليل من ملح
نكهات (القرفة والكاكاو و مسحوق الفانيلا ورقائق الشوكولاته)

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة كعك صابلي

في اناء يتم خلط الدقيق والسكر و الملح و البيضة يجمع الخليط للحصول على عجين مرمل .

تم نضيف الزبدة على شكل قطع للحصول على خليط متجانس .

تقطع العجينة على اربع قطع على شكل كويرات تشكل كل كويرة مع احد النكهات .

تبسط كل كويرة بمرقاق عجين حتى نحصل على 3 او 4 ملم في سمكها.

بواسطة مشكل عجين نصنع قطع عجين باشكال مختلفة و نضعها على لوحة مفروشة بالورق(sulfurisé)

في وعاء يخفق اصفر بيضة مع القليل من الحليب و ندهن به القطع بواسطة فرشاة للحصول على لون ذهبي

تدخل القطع إلى الفرن على درجة 190 لمدة 15 دقيقة الى 20 دقيقة.

بعد إخراج القطع من الفرن توضع على شبكة حتى تبرد.وتفدم كما هي او تزين بالجوز او الزنجبيل حسب الاختيار

منقولة بموافقة صاحب الوصفة :
http://recettes.1001delices.net/recettes/desserts/biscuits/biscuits-sables-de-noel.html

لينا :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

قوالب الشوكولاتة المحشوة باللوز1.  قوالب الشوكولاتة المحشوة باللوز

فلفل محشو باللحم المفروم2.  فلفل محشو باللحم المفروم

سلطة البطيخ الأحمر والبطيخ الأصفر3.  سلطة البطيخ الأحمر والبطيخ الأصفر