وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :

كيك بالزبيب


وصفة كيك بالزبيب من مطبخ حواء

كيك بالزبيب

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل مها النجار


المقادير :
مقادير وصفة كيك بالزبيب

4 بيضات
كوب زبيب
نصف كوب جوز (عين الجمل) مفروم
150 غرام زبدة
140 غرام سكر
180 غرام طحين
ملعقة صغيرة خميرة (بيكينج باودر)
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة خل أبيض
ملعقة صغيرة من برش الليمون

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة كيك بالزبيب

اخلطي الزبدة مع السكر جيدا، ثم أضيفي البيض، الواحدة تلوى الأخرى مع الأستمرار في الخلط حتى تحصلي على خليط متجانس. بعدها أضيفي الطحين، الخميرة ، الملح، القرفة، برش الليمون والخل واخلطي الكل جيدا.

اخلطي الجوز مع الزبيب وملعقة صغيرة من الطحين واضيفيهم إلى الخليط. ادهني قالب الكيك بالزبدة، ثم ضعي فيه الخليط، ادخلي الكيك إلى الفرن الساخن مسبقا على درجة 180 لمدة 35 دقيقة.

قدمي الكيك بالزبيب مع الشاي أو القهوة.

مها النجار :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

بيض ملفوف باللحم المفروم 1.  بيض ملفوف باللحم المفروم

لفائف محشوة بالدجاج2.  لفائف محشوة بالدجاج

طماطم محشية باللحم السميد (الكسكس) والجبن3.  طماطم محشية باللحم السميد (الكسكس) والجبن