اخلطي السكر مع الزبدة جيدا إلى أن تحصلي على خليط كريمي، ثم أضيفي البيض الواحدة تلوى الأخرى مع الخلط جيدا .

بعد ذلك أضيفي الفانيلا والخميرة وإخلطيهم جيدا ، وابدئي باضافة الدقيق تدريجيا مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجين متماسك.

ثم قومي بتقسيم العجين إلى قسمين، ضعي القسم ألاول في قالب الكيك المدهون بالزبدة .

أما القسم الثاني ، فاضيفي إليه المكسرات والقرفة والشكولاتة وإخلطيهم جيدا ثم أضيفي الكل إلى الخليط الأول واحرصي على عدم خلط القسمين, ثم ادخلي الكيك إلى الفرن الساخن مسبقا على 180 درجة .

بعد أن يبرد الكيك بالمكسرات قومي بتقطيعه وقدميه بارد.