كيك بالموز والجوز
كيك بالموز والجوز
اُرسلت هذه الوصفة من قبل
مقادير وصفة كيك بالموز والجوز
بيضتين
100 غرام زبدة مذوبة
3 حبات موز مقطعة مكعبات
50 غرام جوز مكسر
170 غرام طحين
50 غرام سكر
ملعقة صغيرة خميرة (بيكنج باودر)
طريقة تحضير وصفة كيك بالموز والجوز
نخلط السكر مع الزبدة باستعمال الخلاط الكهربائي، ثم نضيف البيض بالتدريج مع الاستمرار بالخلط.
بعد ذلك نضيف الطحين المنخول مع الخميرة ونخلط حتى يمتزج الخليط، بعدها نضيف الموز والجوز ونخلط باليد.
نحضر قالب مستطيل، ندهنه بالزبدة أو الزيت ونضع فيه الخليط، نضع القالب في الفرن الساخن على 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.
نترك الكيك بالموز والجوز إلى أن يبرد ثم يقدم مع الشاي أو القهوة.
مطبخ حواء :
« بالهناء والشفاء ! »
« بالهناء والشفاء ! »
