وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :
الصفحة الأساسية » وصفات طبخ » حلويات » حلويات أخرى » حلوى اللقيمات ( لقمة القاضي، العوامة)

حلوى اللقيمات ( لقمة القاضي، العوامة)


وصفة حلوى اللقيمات ( لقمة القاضي، العوامة) من مطبخ حواء

حلوى اللقيمات ( لقمة القاضي، العوامة)

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل مطبخ حواء


المقادير :
مقادير وصفة حلوى اللقيمات ( لقمة القاضي، العوامة)

2 كوب من الطحين
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة خميرة
كوب ماء دافئ
زيت للقلي
قطر، شيرة، شربات السكر (شاهدوا طريقة تحضيرها من هنا)

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة حلوى اللقيمات ( لقمة القاضي، العوامة)

نضع الخميرة مع السكر في كوب الماء الدافئ، ونتركها حتى تذوب في الماء.

في إناء للعجن نضع الطحين، النشا، والملح ونخلط. ثم نضيف خليط الماء مع الخميرة ونخلط حتى تتكون عجينة رخوة، نغطيها ونتركها لمدة نصف ساعة لكي تختمر جيدا.

بعدها نقوم بتسخين زيت غزير للقلي. نخلط العجينة مرة أخرى لكي نزيل منها الهواء، ثم نبدء بتشكيل كرات صغيرة من العجين؛ نأخد القليل من العجين في الكف ونضغط حتى تظهر لنا كرة من العجين فوق اليد نقطع هذه الكرة بملعقة صغيرة لكن نضع الملعقة قبل ذلك في زيت عادي لكي لا تلتصق بها العجين. ثم نضع الكرات في الزيت الساخن ونقلبها حتى تتحمر. بعد ذلك نرفعها من الزيت ونضعها مباشرة في القطر؛ نقلبها جيدا في القطر ونضعها في طبق التقديم.

- بالفيديو : طريقة عمل حلوى اللقيمات ( لقمة القاضي، العوامة)

مطبخ حواء :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

الباستا (التاغلياتيل) بقطع الدجاج وصلصة الطماطم1.  الباستا (التاغلياتيل) بقطع الدجاج وصلصة الطماطم

عصير البِطيخ الأحمر2.  عصير البِطيخ الأحمر

بسكويت بالعسل والفواكه المجففة (تمر، مشمش وزبيب)3.  بسكويت بالعسل والفواكه المجففة (تمر، مشمش وزبيب)