وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :

حلي التفاح


وصفة حلي التفاح من مطبخ حواء

حلي التفاح

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل فاطمة الزهراء الجزائرية


ل 4 اشخاص
مدة التحضير:30 دقيقة
مدة الطهي: 15 دقيقة

المقادير :
مقادير وصفة حلي التفاح

4 حبات تفاح
القليل من الزبدة
سمسم محمص
2 ملاعق كبيرة قشدة
كاس عصير الحمضيات (ليمون او برتقال)
ملعقة صغيرة سكر الفانيليا
رشة صغيرة قرفة
مكسرات محمصة للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة حلي التفاح

أولا أذيبي الزبدة على نار هادئة، ضعي التفاح بعد تقشيره و تقسيمه الى مكعبات في الزبدة الذائبة و اقليه فيها حتى يتحول لونه الى البني مع التحريك.

ثم اتركي التفاح مدة قصيرة فوق النار مع الزبدة دون تحريك.

في هذه الأثناء جهزي الصلصة؛ احضري اناء و ضعي فيه القشدة و سكر الفانيليا والقرفة و السمسم واخفقيهم بالخفاقة
اليدوية او بشوكة و اتركيها في الثلاجة.

بعدها ضعي التفاح المقلي في الزبدة في صينية بشكل مرتب و لا تضعي قطع فوق بعضها لازم كلها تلامس الصينية.

اسكبي الصلصة التي حضرتها فوق التفاح و احرصي على ان تلامس الصلصة كل قطع التفاح في الصينية.

في الاخير اسكبي عصير الحمضيات فوق التفاح و ادخليه للفرن على نار هادئة لمدة ربع ساعة.

ملاحظة :

يمكنك تعويض التفاح بالموز او الخوخ او المشمش و يمكنك الاستغناء عن المكسرات.

فاطمة الزهراء الجزائرية :
« و الف الف الف صحة و هناء »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

عصير الكيوي بالحليب 1.  عصير الكيوي بالحليب

كيكة رأس السنة 2017 بدون بفرن2.  كيكة رأس السنة 2017 بدون بفرن

فطيرة الجبن الأبيض3.  فطيرة الجبن الأبيض