وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :

حلي التفاح


وصفة حلي التفاح من مطبخ حواء

حلي التفاح

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل فاطمة الزهراء الجزائرية


ل 4 اشخاص
مدة التحضير:30 دقيقة
مدة الطهي: 15 دقيقة

المقادير :
مقادير وصفة حلي التفاح

4 حبات تفاح
القليل من الزبدة
سمسم محمص
2 ملاعق كبيرة قشدة
كاس عصير الحمضيات (ليمون او برتقال)
ملعقة صغيرة سكر الفانيليا
رشة صغيرة قرفة
مكسرات محمصة للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة حلي التفاح

أولا أذيبي الزبدة على نار هادئة، ضعي التفاح بعد تقشيره و تقسيمه الى مكعبات في الزبدة الذائبة و اقليه فيها حتى يتحول لونه الى البني مع التحريك.

ثم اتركي التفاح مدة قصيرة فوق النار مع الزبدة دون تحريك.

في هذه الأثناء جهزي الصلصة؛ احضري اناء و ضعي فيه القشدة و سكر الفانيليا والقرفة و السمسم واخفقيهم بالخفاقة
اليدوية او بشوكة و اتركيها في الثلاجة.

بعدها ضعي التفاح المقلي في الزبدة في صينية بشكل مرتب و لا تضعي قطع فوق بعضها لازم كلها تلامس الصينية.

اسكبي الصلصة التي حضرتها فوق التفاح و احرصي على ان تلامس الصلصة كل قطع التفاح في الصينية.

في الاخير اسكبي عصير الحمضيات فوق التفاح و ادخليه للفرن على نار هادئة لمدة ربع ساعة.

ملاحظة :

يمكنك تعويض التفاح بالموز او الخوخ او المشمش و يمكنك الاستغناء عن المكسرات.

فاطمة الزهراء الجزائرية :
« و الف الف الف صحة و هناء »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

بيتزا بسمك التونة1.  بيتزا بسمك التونة

كرات اللحم مع الجزر والبصل2.  كرات اللحم مع الجزر والبصل

 آيس كريم بالقهوة3.   آيس كريم بالقهوة