وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :
الصفحة الأساسية » وصفات طبخ » حلويات » حلويات أخرى » كريب سوزيت (فطائر بالبرتقال)

كريب سوزيت (فطائر بالبرتقال)


وصفة كريب سوزيت (فطائر بالبرتقال) من مطبخ حواء

كريب سوزيت (فطائر بالبرتقال)

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل مطبخ حواء


المقادير :
مقادير وصفة كريب سوزيت (فطائر بالبرتقال)

- لتحضير عجينة الكريب:
3 بيضات
كوب ونصف من الطحين
كوبين حليب
نصف كوب زبدة مذوبة
نصف كوب عصير برتقال
ملعقة صغيرة من برش قشرة البرتقال
ملعقة صغير من الملح
ملعقة من السكر

- لتحضير صلصة البرتقال:
ملعقتين طعام من الزبدة
3 ملاعق طعام من السكر
نصف كوب عصير برتقال
قطع البرتقال للتزيين

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة كريب سوزيت (فطائر بالبرتقال)

في وعاء كبير، ضعي الطحين، الملح، ملعقة طعام من السكر واخلطي قليلا. بعدها ضعي البيض، الزبدة، عصير البرتقال، وبرش البرتقال واخلطي حتى تمتزج هذه المكونات.

بعد ذلك أضيفي نصف كمية الحليب واخلطي، ثم أضيفي ما تبقى من الحليب واستمري بالخلط.

سخني مقلاة مضادة للاتصاق وضعي كمية من العجين. وانتظري حتى تنضج الفطيرة (الكريب) من الجهة الأولى ثم إقلبيها إلى الجهة الثانية واستمري حتى تنهي كمية العجين الموجودة.

بعد ذلك قومي بتحضير صلصة البرتقال ؛ في قدر على النار ضعي ملعقتين من السكر وقلبيه قليلاً ثم ضعي الزبدة وعصير البرتقال وقطع البرتقال حسب الرغبة واتركي الخليط على النار حتى يبدأ في الغليان.

قومي بلف الفطائر (الكريب) على شكل مثلثات وضعيها في الصلصة وإغمسيها بشكل جيد، بعدها ضعيها في طبق التقديم مع قطع البرتقال والقليل من الصلصة.

- بالفيديو : طريقة تحضير كريب سوزيت (فطائر بالبرتقال)

مطبخ حواء :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

شوربة الكوسة1.  شوربة الكوسة

سلطة معكرونة بالخضار2.  سلطة معكرونة بالخضار

فطيرة الكريب باللحم المفروم3.  فطيرة الكريب باللحم المفروم