وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :
الصفحة الأساسية » وصفات طبخ » خبز ومعجنات » خبز » طريقة تحضير العجينة المكسّرة (عجينة التارت)

طريقة تحضير العجينة المكسّرة (عجينة التارت)


وصفة طريقة تحضير العجينة المكسّرة (عجينة التارت) من مطبخ حواء

طريقة تحضير العجينة المكسّرة (عجينة التارت)

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل مطبخ حواء


المقادير :
مقادير وصفة طريقة تحضير العجينة المكسّرة (عجينة التارت)

250 غرام طحين
125 غرام زبدة لينة
صفار بيضة
ملعقتين طعام من سكر الناعم
60 مل ماء
والقليل من الملح

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة طريقة تحضير العجينة المكسّرة (عجينة التارت)

في وعاء عميق نضع الطحين، السكر الناعم، الزبدة والملح، ونخلط بواسطة أطراف الأصابع حتى تمتزج الزبدة مع الطحين.

بعدها نشكل حفرة صغيرة وسط الطحين ونضع فيها صفار البيضة والماء ونخلط حتى نحصل على عجين رطب (شاهدوا الطريقة بالفيديو). نلف العجين بغلاف بلاستيكي ونضعه في الثلاجة لمدة ساعة.

بعد أن نخرج العجين من الثلاجة. نقوم بفرده بواسطة الشوبك حتى يصبح سمكه أقل من 1 سنتمتر. ثم نضع العجين في القالب ونحضر بها أنواع مختلفة من التارت.

-  شاهدوا طريقة تحضير العجينة المكسّرة (عجينة التارت) بالفيديو

مطبخ حواء :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

بيتزا بسمك التونة1.  بيتزا بسمك التونة

كرات اللحم مع الجزر والبصل2.  كرات اللحم مع الجزر والبصل

 آيس كريم بالقهوة3.   آيس كريم بالقهوة