عجينة البيتزا بالحليب
عجينة البيتزا بالحليب
اُرسلت هذه الوصفة من قبل
لشخصين
مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 15 دقيقة
مقادير وصفة عجينة البيتزا بالحليب
طحين غرام 300
كاس شاي من الحليب
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة كبيرة من الزبدة اللينة
اصفر بيضة
ملعقة صغيرة من خميرة الخبز
رشة من الفلفل الاسود
طريقة تحضير وصفة عجينة البيتزا بالحليب
نديب الخميرة في الحليب ونضعه جانبا. في وعاء للعجن نضع الطحين، الملح، الزبدة ونخلط حتى نحصل على خليط متجانس، ثم نضيف الحليب مع الخميرة شيئا فشيئا مع الخلط المستمر حتى نحصل على عجينة متماسكة، نغطيها بالبلاستيك الغذائي. ونتركها ترتاح لمدة عشر دقائق قبل الاستعمال.
زينب بنت علي :
« بالهناء والشفاء ! »
« بالهناء والشفاء ! »
