وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :

فطائر بالبطاطس


وصفة فطائر بالبطاطس من مطبخ حواء

فطائر بالبطاطس

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل Amen-a


المقادير :
مقادير وصفة فطائر بالبطاطس

400 غ بطاطس
الطحين حسب الخليط
بيضتين
كوب حليب سائل
كوب زيت
كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة طعام من الخميرة
مربى المشمش ورقائق اللوز للتزيين
القليل من الملح

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة فطائر بالبطاطس

نقوم بسلق البطاطس حتى تنضج، ثم نقوم بهرسها جيدا.

في الخلاط الكهربائي أو العجانة، نضع البطاطس المهروسة، الحليب، الزيت، البيض، السكر، الفانيلا، والقليل من الملح، نشغل الخلاط ونقوم بنخل الطحين مع الخميرة ونضيفه إلى الخليط تدريجيا حتى نحصل على عجينة رطبة.

نشكل من العجين فطائر دائرية (أقراص)، نغطي هذه الفطائر بغطاء بلاستيكي ونتركها في مكان دافئ إلى أن تختمر، نقوم بدهنها بالمربى أو العسل ونزينها برقائق اللوز، ثم نضعها في الفرن الساخن حتى تنضج.

Amen-a :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

القطر(الشيرة، شربات السكر، عسل منزلي)1.  القطر(الشيرة، شربات السكر، عسل منزلي)

سلطة خضراء مع الدجاج المشوي2.  سلطة خضراء مع الدجاج المشوي

أرز بالدجاج والفلفل ألوان3.  أرز بالدجاج والفلفل ألوان