وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :

الأرز الأصفر


وصفة الأرز الأصفر من مطبخ حواء

الأرز الأصفر

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل مطبخ حواء


المقادير :
مقادير وصفة الأرز الأصفر

كوب أرز طويل الحبة
بصلة متوسطة الحجم مفرومة فرما ناعما
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة كركم
مكعب مرق الدجاج أو 4 أكواب من مرق الدجاج

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة الأرز الأصفر

نقوم بتذويب الزبدة في قدر عميق على نار هادئة مع القليل من الزيت النباتي، بعدها نضع البصل ونقلبه حتى يذبل، ثم نضيف الأرز ونقلبه على النار لبضع دقائق.

بعد ذلك نضيف التوابل؛ الملح، الكركم، مكعب المرق، ونضيف 4 أكواب من الماء أو يمكننا الأستغناء عن مكعب المرق ونستبدله بمرق الدجاج بحيث نضعه بدل الماء.

نترك الطنجرة على النار حتى يبدأ الخليط في الغليان، ثم نخفض درجة الحرارة ونغطي الطنجرة ونترك الأرز حتى ينضج لمدة 20 دقيقة بدون تحريكه.

يقدم الأرز الأصفر مع مختلف الأطباق في الوجبات الرئيسية .
- بالفيديو : طريقة تحضير الأرز الأصفر

مطبخ حواء :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

كرات جوز الهند1.  كرات جوز الهند

سلطة الروبيان (الجمبري) بالطماطم2.  سلطة الروبيان (الجمبري) بالطماطم

مربي قشور البطيخ الأحمر3.  مربي قشور البطيخ الأحمر