قومي بسلق السباغيتي في ماء ساخن مع الملح وقليل من الزيت النباتي لمدة 7 أو 10 دقائق.

ضعي الزيت في الطنجرة، قلِّبي البصل قليلا ثم أضيفي الثوم واللحم المفروم واخلطي جيدا حتى يندمج البصل مع اللحم ويتغير لون اللحم. بعد ذلك أضيفي الطماطم المهروسة، الجزر، الفليفلة، مركز الطماطم، مكعب المرق، رشة زعتر، ملعقة صغيرة سكر، الملح والفلفل الأسود، أضيفي كوب ونصف من الماء واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

ضعي المعكرونة السباغتي في طبق التقديم مع كمية مناسبة من الصلصة وأضيفي الجبن المبروش؛ قدمي طبق معكرونة السباغيتي باللحم المفروم ساخن.