وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :
الصفحة الأساسية » وصفات طبخ » سلطات » سلطة التبولة اللبنانية

سلطة التبولة اللبنانية


وصفة سلطة التبولة اللبنانية من مطبخ حواء

سلطة التبولة اللبنانية

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل مي بنت بيروت


وصفة لـ 3 اشخاص
مدة التحضير 20 دقيقة

المقادير :
مقادير وصفة سلطة التبولة اللبنانية

4 ملاعق طعام برغل
3 باقات من البقدونس
ربع باقة من النعناع الطازج
بصلة متوسطة الحجم
4 حبات طماطم كبيرة
3 سيقان بصل أخضر
نصف كوب عصير ليمون حامض
نصف كوب زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة قرفة
حبة خس (سلطة خضراء)

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة سلطة التبولة اللبنانية

أزيلي سيقان البقدونس وافرميه فرما ناعما. قومي بتقشير الطماطم وازيلي بذورها وافرميها، افرمي كذلك البصل، البصل الأخضر. قومي بغسل البرغل وضعيه على جنب (يجب أن تغسلي البرغل بسرعة لكي لا يتشرب الماء).

احضري وعاء عميق لخلط السلطة، ضعي فيه البصلة المفرومة مع الملح والقرفة واخلطيهم جيدا، ثم أضيفي البقدونس المفروم، الطماطم، البصل الأخضر، وقومي بفرم النعناع واضيفيه إلى المكونات الأخرى (لا تقومي بفرم النعناع قبل لكي لا يسود لونه)، ثم أضيفي البرغل وعصير الليمون وقَلِّبي السلطة جيدا، وفي الأخير أضيفي زيت الزيتون، احضري طبق لتقديم السلطة ضعي فيه أوراق الخس ثم ضعي سلطة التبولة وتقدم.

مي بنت بيروت :
« صحتين وعافية! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

القطر(الشيرة، شربات السكر، عسل منزلي)1.  القطر(الشيرة، شربات السكر، عسل منزلي)

سلطة خضراء مع الدجاج المشوي2.  سلطة خضراء مع الدجاج المشوي

أرز بالدجاج والفلفل ألوان3.  أرز بالدجاج والفلفل ألوان