وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :
الصفحة الأساسية » وصفات طبخ » سلطات » سلطة التونة والخضار

سلطة التونة والخضار


وصفة سلطة التونة والخضار من مطبخ حواء

سلطة التونة والخضار

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل شرين عطالله


لـ 4 اشخاص
مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطهي 15 دقيقة

المقادير :
مقادير وصفة سلطة التونة والخضار

250 غرام من سمك التونة الطبيعي (مصفى من الماء)
كوب من حبات البازلاء
كوب من مكعبات الجزر
كوب من الفاصولياء الخضراء مقطعة
كوب من الذرة المعلبة
حبة فليفلة صفراء أو حمراء
ربع كوب زيت زيتون
ربع كوب خل
ملح وفلفل أسود
ملعقة كبيرة زبدة
أوراق خس

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة سلطة التونة والخضار

قومي بسلق البازيلاء، الجزر، والفاصولياء الخضراء في ماء ساخن لمدة 10 دقائق، مع القليل من الملح، وملعقة صغيرة من الخل لكي تحافظ الخضار على لونها.

في هذه الأثناء قطعي الفيلفلة الى شرائح وضعيها جانبا. ثم قطعي أوراق الخس (الكمية المناسبة) إلى قطع كبيرة. ثم في وعاء اخلطي زيت الزيتون مع الخل، الملح والفلفل الأسود و احتفظي بهذه الصلصة جانبا.

بعد أن تنضج الخضار صفيها من الماء وضعيها جانبا. سخني الزبدة في مقلاة، ثم ضعي شرائح الفليفلة والخضار المسلوقة وقلبيهم على النار لمدة 5 دقائق. ضعيهم جانبا لكي يبردوا.

احضري وعاء لخلط السلطة؛ ضعي أوراق الخس المقطعة، الخضار بعد أن تبرد، الذرة المعلبة، التونة وصلصة زيت الزيتون والخل، اخلطي بلطف بواسطة الشوكة. قدمي سلطة التونة والخضار باردة.

شرين عطالله :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

بيتزا بسمك التونة1.  بيتزا بسمك التونة

كرات اللحم مع الجزر والبصل2.  كرات اللحم مع الجزر والبصل

 آيس كريم بالقهوة3.   آيس كريم بالقهوة