وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :
الصفحة الأساسية » وصفات طبخ » سلطات » سلطة الخضار وسمك التونة

سلطة الخضار وسمك التونة


وصفة سلطة الخضار وسمك التونة من مطبخ حواء

سلطة الخضار وسمك التونة

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل نعمة راشد


لشخصين
مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 10 دقائق

المقادير :
مقادير وصفة سلطة الخضار وسمك التونة

حبتين جزر
حبتين كوسة
حبة فيلفلة حمراء
علبة صغيرة من سمك التونة
ملعقة طعام من زيت زيتون
ملعقة طعام من خل البلسميك
فص ثوم مهروس
ملح وفلفل أسود
أوراق بقدونس للتزيين

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة سلطة الخضار وسمك التونة

قطعي الجزر إلى دوائر متساوية الحجم، ثم قومي بسلقه في الماء مع قطرات من زيت الزيتون.

قطعي كذلك الكوسة إلى دوائر متساوية الحجم، وقلبيها في المقلاة على نار هادئة مع قليل من زيت الزيتون.

قومي بشوي الفليفلة، ثم ضعيها في كيس بلاستيكي لمدة من الوقت لكي يسهل عليك تقشيرها، ثم قطيعيها إلى شرائح.

في صحن دائري لتقديم السلطات ضعي في جانب منه الجزر وفي جانب أخر ضعي الكوسة وفي الجانب الثالث ضعي الفليفلة.

ثم أضيفي قطع سمك التونة فوق الخضار.

في وعاء صغير اخلطي كل من الثوم المهروس مع زيت الزيتون وخل البلسميك والملح والفلفل الاسود، ثم وزعي هذه الصلصة على السلطة.

زييني الطبق ببعض اوراق البقدونس الخضراء ثم قدمي سلطة الخضار وسمك التونة باردة كوجبة خفيفة أو كمقبلات.

نعمة راشد :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

الطحينة (الطحينية الراشي)1.  الطحينة (الطحينية الراشي)

 الباستا (التاغلياتيل) بالسلمون المدخن2.   الباستا (التاغلياتيل) بالسلمون المدخن

معكرونة بصلصة الطماطم3.  معكرونة بصلصة الطماطم