وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :
الصفحة الأساسية » وصفات طبخ » سلطات » سلطة الهليون الأخضر

سلطة الهليون الأخضر


وصفة سلطة الهليون الأخضر من مطبخ حواء

سلطة الهليون الأخضر

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل كريمة المسعودي


مدة الطهي : 10دقائق
مدة التحضير : 10 دقائق

المقادير :
مقادير وصفة سلطة الهليون الأخضر

500 غ هليون طري
5 فصوص ثوم
عصير ليمونة حامضة
ملعقة زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
نصف لتر ماء

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة سلطة الهليون الأخضر

أولا قطعي الهليون إلى قطع صغيرة ، ضعيها في طنجرة مع الماء والملح والثوم، واتركيه على النار لمدة 10 دقائق .

بعد أن ينضج الهليون صفيه من الماء الزائد وضعيه في وعاء ، أضيفي إليه زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض و قليل من الفلفل الأسود، وتركيه لمدة نصف ساعة جانبا.

بعد دلك ضعي السلطة في صحن التقديم وزيينيها بقطع الليمون الحامض.

كريمة المسعودي :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

الباستا (التاغلياتيل) بقطع الدجاج وصلصة الطماطم1.  الباستا (التاغلياتيل) بقطع الدجاج وصلصة الطماطم

عصير البِطيخ الأحمر2.  عصير البِطيخ الأحمر

بسكويت بالعسل والفواكه المجففة (تمر، مشمش وزبيب)3.  بسكويت بالعسل والفواكه المجففة (تمر، مشمش وزبيب)