وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :
الصفحة الأساسية » وصفات طبخ » سندويشات » فطائر محشوة بالتونة والنقانق

فطائر محشوة بالتونة والنقانق


وصفة فطائر محشوة بالتونة والنقانق من مطبخ حواء

فطائر محشوة بالتونة والنقانق

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل مها حفيض


مدة التحضير : 30 دقيقة
مدة الطهي : 40 دقيقة

المقادير :
مقادير وصفة فطائر محشوة بالتونة والنقانق

لتحضير العجين
1 كيلو دقيق
ملعقة ملح
ملعقة خميرة
ماء حسب الخليط
لتحضير الحشوة
علبة تونة
50 غ نقانق مقطعة إلى قطع صغيرة
ملعقة زبدة
حبة جزر مقطعة إلى مكعبات صغيرة
حبة قرع أخضر مقطعة إلى مكعبات صغيرة
مايونيز

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة فطائر محشوة بالتونة والنقانق

في إناء خاص بالعجين ضعي الدقيق ، الملح ، والخميرة ، امزجي الكل بالماء حتى تحصلي على عجينة متماسكة اتركيها جانبا لمدة 15 دقيقة حتى تختمر .

في هذه الأثناء ضعي الزبدة في مقلات ضعي فيها الجزر والقرع ،اتركي المقلات على النار لمدة 10 دقائق .

بعد ذلك أزيلي المقلات من فوق النار و أضيفي إليها التونة والنقانق . واتركي الحشوة جانب .

بعد أن يختمر العجين بسيطيه على طاولة المطبخ وقطعيه إلى داوئر متساوية رشيها بقليل من الزيت وضعيها في مقلات ساخنة حتى تتحمر من كلا الجهتين .

بعد ذلك افتحي نصف الفطيرة وiملائيها بالحشوة ، بعد أن تمتلء الفطيرة ضعي فوق الحشوة المايونيز ، استمري حتى تنهي جميع الفطائر بنفس الطريقة وضعيها في طبق التقديم .

مها حفيض :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

سلطة الزبادي والخيار 1.  سلطة الزبادي والخيار

كعكة الشوكولاتة 2.  كعكة الشوكولاتة

زعلوك الباذنجان على الطريقة المغربية3.  زعلوك الباذنجان على الطريقة المغربية