وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :
الصفحة الأساسية » وصفات طبخ » سندويشات » فطائر محشوة بالتونة والنقانق

فطائر محشوة بالتونة والنقانق


وصفة فطائر محشوة بالتونة والنقانق من مطبخ حواء

فطائر محشوة بالتونة والنقانق

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل مها حفيض


مدة التحضير : 30 دقيقة
مدة الطهي : 40 دقيقة

المقادير :
مقادير وصفة فطائر محشوة بالتونة والنقانق

لتحضير العجين
1 كيلو دقيق
ملعقة ملح
ملعقة خميرة
ماء حسب الخليط
لتحضير الحشوة
علبة تونة
50 غ نقانق مقطعة إلى قطع صغيرة
ملعقة زبدة
حبة جزر مقطعة إلى مكعبات صغيرة
حبة قرع أخضر مقطعة إلى مكعبات صغيرة
مايونيز

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة فطائر محشوة بالتونة والنقانق

في إناء خاص بالعجين ضعي الدقيق ، الملح ، والخميرة ، امزجي الكل بالماء حتى تحصلي على عجينة متماسكة اتركيها جانبا لمدة 15 دقيقة حتى تختمر .

في هذه الأثناء ضعي الزبدة في مقلات ضعي فيها الجزر والقرع ،اتركي المقلات على النار لمدة 10 دقائق .

بعد ذلك أزيلي المقلات من فوق النار و أضيفي إليها التونة والنقانق . واتركي الحشوة جانب .

بعد أن يختمر العجين بسيطيه على طاولة المطبخ وقطعيه إلى داوئر متساوية رشيها بقليل من الزيت وضعيها في مقلات ساخنة حتى تتحمر من كلا الجهتين .

بعد ذلك افتحي نصف الفطيرة وiملائيها بالحشوة ، بعد أن تمتلء الفطيرة ضعي فوق الحشوة المايونيز ، استمري حتى تنهي جميع الفطائر بنفس الطريقة وضعيها في طبق التقديم .

مها حفيض :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

أرز باللحم وصلصة الصويا1.  أرز باللحم وصلصة الصويا

بسكويت بعدة اشكال2.  بسكويت بعدة اشكال

زيتون مشرمل، زيتون أخضر متبل على الطريقة المغربية، شرومولة الزيتون3.  زيتون مشرمل، زيتون أخضر متبل على الطريقة المغربية، شرومولة الزيتون