وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :

حساء الجزر


وصفة حساء الجزر من مطبخ حواء

حساء الجزر

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل لطيفة - باريس


لـ 5 اشخاص
مدة الطهي 30 دقيقة
مدة التحضير 30 دقيقة

المقادير :
مقادير وصفة حساء الجزر

1 كيلوغرام من الجزر
حبتين بصل
كوب من الكريمة السائلة (20 سل)
4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
الملح والفلفل الأسود
مكعب مرق الدجاج
3 ملاعق من البقدونس المفروم
لتر ونصف من الماء

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة حساء الجزر

قومي بتقشير الجزر وتقطيعه إلى دوائر، ثم قومي بفرم البصل. في قدر سخني الزيت ثم ضعي البصل وقلبيه قليلا، بعدها أضيفي له الجزر، حركيه واتركيه على النار لمدة 5 دقائق. بعد ذلك ضعي مكعب المرق، الملح والفلفل الأسود، حركي واضيفي لتر ونصف من الماء، بعد أن يغلي الماء اخفضي الحرارة وغطي القدر واتركيه على النار لمدة 20 دقيقة.

بعد ذلك قومي بمزج الخليط بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يتجانس. ضعيه على النار مرة أخرى واضيفي له الكريمة السائلة والبقدونس المفروم حركي جيدا واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق. قدمي حساء الجزر ساخن.

لطيفة - باريس :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

أرز باللحم وصلصة الصويا1.  أرز باللحم وصلصة الصويا

بسكويت بعدة اشكال2.  بسكويت بعدة اشكال

زيتون مشرمل، زيتون أخضر متبل على الطريقة المغربية، شرومولة الزيتون3.  زيتون مشرمل، زيتون أخضر متبل على الطريقة المغربية، شرومولة الزيتون