وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :
الصفحة الأساسية » وصفات طبخ » شوربات » شوربة البطاطا (بطاطس)

شوربة البطاطا (بطاطس)


وصفة شوربة البطاطا (بطاطس) من مطبخ حواء

شوربة البطاطا (بطاطس)

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل فدوى غنيم


لـ 4 اشخاص
مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 25 دقيقة

المقادير :
مقادير وصفة شوربة البطاطا (بطاطس)

1 كيلوغرام بطاطا (بطاطس) مقطعة مكعبات
حبة بصل كبيرة مفرومة
كوبين حليب (لبن)
فص ثوم مهروس
كوبين من مرق اللحم
3 ملاعق كبيرة من الزبدة
ملح، فلفل أبيض

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة شوربة البطاطا (بطاطس)

في طنجرة على النار، ضعي الزبدة، البصل والثوم وقَلّبي إلى أن يذبل البصل ثم ضعي البطاطا، الملح، الفلفل الأبيض ومرق اللحم، غطي الطنجرة واتركيها على النار لمدة 20 دقيقة.

بعد مرور 20 دقيقة، ارفعي الطنجرة عن النار واضيفي الحليب واخفقي الخليط حتى يصبح متجانس. ارجعي الخليط على النار واتركيه حتى يتخن قوامه. ضعي شوربة البطاطا في وطبق قدميها ساخنة.

فدوى غنيم :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

شوكولاتة ذائبة لدهن الخبز والفطائر1.  شوكولاتة ذائبة لدهن الخبز والفطائر

زيتون مشرمل، زيتون أخضر متبل على الطريقة المغربية، شرومولة الزيتون2.  زيتون مشرمل، زيتون أخضر متبل على الطريقة المغربية، شرومولة الزيتون

كيك بالموز والجوز3.  كيك بالموز والجوز