وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :
الصفحة الأساسية » وصفات طبخ » شوربات » شوربة البطاطا (بطاطس)

شوربة البطاطا (بطاطس)


وصفة شوربة البطاطا (بطاطس) من مطبخ حواء

شوربة البطاطا (بطاطس)

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل فدوى غنيم


لـ 4 اشخاص
مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 25 دقيقة

المقادير :
مقادير وصفة شوربة البطاطا (بطاطس)

1 كيلوغرام بطاطا (بطاطس) مقطعة مكعبات
حبة بصل كبيرة مفرومة
كوبين حليب (لبن)
فص ثوم مهروس
كوبين من مرق اللحم
3 ملاعق كبيرة من الزبدة
ملح، فلفل أبيض

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة شوربة البطاطا (بطاطس)

في طنجرة على النار، ضعي الزبدة، البصل والثوم وقَلّبي إلى أن يذبل البصل ثم ضعي البطاطا، الملح، الفلفل الأبيض ومرق اللحم، غطي الطنجرة واتركيها على النار لمدة 20 دقيقة.

بعد مرور 20 دقيقة، ارفعي الطنجرة عن النار واضيفي الحليب واخفقي الخليط حتى يصبح متجانس. ارجعي الخليط على النار واتركيه حتى يتخن قوامه. ضعي شوربة البطاطا في وطبق قدميها ساخنة.

فدوى غنيم :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

دجاج بالبصل والزيتون على الطريقة المغربية1.  دجاج بالبصل والزيتون على الطريقة المغربية

دجاج بالبهارات في الفرن2.  دجاج بالبهارات في الفرن

حلوى اللقيمات3.  حلوى اللقيمات