وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :
الصفحة الأساسية » وصفات طبخ » شوربات » شوربة الدجاج بالارز

شوربة الدجاج بالارز


وصفة شوربة الدجاج بالارز من مطبخ حواء

شوربة الدجاج بالارز

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل سعاد محمد


مدة الطهي : 20 دقيقة
مدة التحضير : 30 دقيقة

المقادير :
مقادير وصفة شوربة الدجاج بالارز

500 غ دجاج مسلوق مقطع إلى قطع متوسطة
كوب أرز
كوب ماء
نصف لتر مرق الدجاج
3 صفار البيض
كوب حليب ( لبن )
عصير ليمونة
ملعقة نشا
ملعقة بقدنوس مفروم
ربع ملعقة ملح

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة شوربة الدجاج بالارز

أولا ، ضعي كوب الماء في إناء ضعيه فوق النار حتى الغليان ضعي فيه الأرز والملح ، واتركيه على النار حتي ينضج الأرز ويجف الماء كليا .

ثانيا ، امزجي النشا مع الحليب والبيض ، اخلطي جيدا ، ضعيهم فوق النار وأضيفي مرق الدجاج تدريجيا مع التحريك السريع ، بعد أن تنهي المرق أتركي الكل فوق النار حتى يغلى الخليط .

بعد ذلك أضيفي عصير الليمون ، الأرز وقطع الدجاج ؛ واتركي الكل على النار لمدة 5 دقائق .

في الأخير اسكبي الشوربة في صحون زجاجية وزينيها بالبقدنوس المفروم وقدميها ساخنة

سعاد محمد :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

شوربة الأرز 1.  شوربة الأرز

صدور دجاج محشية بالفلفل2.  صدور دجاج محشية بالفلفل

مربى التفاح3.  مربى التفاح