وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :
الصفحة الأساسية » وصفات طبخ » شوربات » شوربة الدجاج بالارز

شوربة الدجاج بالارز


وصفة شوربة الدجاج بالارز من مطبخ حواء

شوربة الدجاج بالارز

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل سعاد محمد


مدة الطهي : 20 دقيقة
مدة التحضير : 30 دقيقة

المقادير :
مقادير وصفة شوربة الدجاج بالارز

500 غ دجاج مسلوق مقطع إلى قطع متوسطة
كوب أرز
كوب ماء
نصف لتر مرق الدجاج
3 صفار البيض
كوب حليب ( لبن )
عصير ليمونة
ملعقة نشا
ملعقة بقدنوس مفروم
ربع ملعقة ملح

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة شوربة الدجاج بالارز

أولا ، ضعي كوب الماء في إناء ضعيه فوق النار حتى الغليان ضعي فيه الأرز والملح ، واتركيه على النار حتي ينضج الأرز ويجف الماء كليا .

ثانيا ، امزجي النشا مع الحليب والبيض ، اخلطي جيدا ، ضعيهم فوق النار وأضيفي مرق الدجاج تدريجيا مع التحريك السريع ، بعد أن تنهي المرق أتركي الكل فوق النار حتى يغلى الخليط .

بعد ذلك أضيفي عصير الليمون ، الأرز وقطع الدجاج ؛ واتركي الكل على النار لمدة 5 دقائق .

في الأخير اسكبي الشوربة في صحون زجاجية وزينيها بالبقدنوس المفروم وقدميها ساخنة

سعاد محمد :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

عصير الكيوي بالحليب 1.  عصير الكيوي بالحليب

كيكة رأس السنة 2017 بدون بفرن2.  كيكة رأس السنة 2017 بدون بفرن

فطيرة الجبن الأبيض3.  فطيرة الجبن الأبيض