وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :
الصفحة الأساسية » وصفات طبخ » شوربات » شوربة العدس بالمعكونة وقطع اللحم

شوربة العدس بالمعكونة وقطع اللحم


وصفة شوربة العدس بالمعكونة وقطع اللحم من مطبخ حواء

شوربة العدس بالمعكونة وقطع اللحم

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل أمينة شربل


ل 3 أشخاص
مدة الطهي 30 دقيقة
مدة التحضير 20 دقيقة

المقادير :
مقادير وصفة شوربة العدس بالمعكونة وقطع اللحم

كوب عدس أخضر
كوب معكرونة أي شكل
250 غ لحم مقطع مكعبات صغيرة
3 فصوص ثوم مهروسة
حبة طماطم مهروسة
ملعقة مركز طماطم
ملعقة بقدنوس مفروم
كوب سيقان الكرفس مقطعة صغيرة
كوب مرق البقر
ملعقتين زيت
ملح وفلفل أسود
لتر ماء

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة شوربة العدس بالمعكونة وقطع اللحم

ضعي الزيت في الطنجرة أضيفي اليها الثوم المهروس، ودعيه يتقلى قليلا، ثم أضيفي اليه مكعبات اللحم، ودعيه يتقلى قليلا مع الثوم.

ثم أضيفي إلى اللحم كوب العدس وحبة الطماطم المهروسة، الملح والفلفل الأسود ولتر الماء، ثم غطي الطنجرة واتركيها على النار لمدة 20 دقيقة.

بعد ذلك أضيفي المعكرونة و سيقان الكرفس ومركز الطماطم وكوب المرق، وضعي الكل على النار لمدة 10 دقائق أخرى مع التحريك من وقت لاخر.

بعد أن تنضج شوربة العدس بالمعكونة وقطع اللحم ضعيها في طبق التقديم وزينيها بالقدنوس المفروم.

أمينة شربل :
« بصحتكم!! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

شوربة الأرز 1.  شوربة الأرز

صدور دجاج محشية بالفلفل2.  صدور دجاج محشية بالفلفل

مربى التفاح3.  مربى التفاح