وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :
الصفحة الأساسية » وصفات طبخ » شوربات » شوربة الكراث الفرنسية (حساء الكراث)

شوربة الكراث الفرنسية (حساء الكراث)


وصفة شوربة الكراث الفرنسية (حساء الكراث) من مطبخ حواء

شوربة الكراث الفرنسية (حساء الكراث)

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل مطبخ حواء


وصفة لـ 4 أشخاص
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 20 دقيقة

المقادير :
مقادير وصفة شوربة الكراث الفرنسية (حساء الكراث)

300 غرام كراث
حبيتين بطاطا
بصلة متوسطة الحجم مقطعة
ملعقة كبيرة من الزبدة
مكعب مرق الدجاج
ملح وفلفل أبيض

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة شوربة الكراث الفرنسية (حساء الكراث)

نضع الزبدة في قدر على النار ونذوبها قليلا ثم نضيف البصل ونقلبه لبعض الوقت. بعدها نضيف الكراث نضيف مع القليل من الملح، نقلبه جيداَ ونتركه على النار حتى يذبل، في هذه الأثناء نقشر البطاطا ونقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.

نضيف البطاطا إلى القدر ونقلبها مع الكراث، نضيف أيضا مكعب مرق الدجاج ولتر من الماء نترك القدر على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة.

بعد أن تنضج الشوربة نضيف لها القليل من الفلفل الأبيض أو الأسود حسب الرغبة ونطحنها بالخلاط الكهربائي، نتفقد الملح والفلفل ونسكب الشوربة في طبق التقديم، نضيف القليل من الكريمة على الشوربة ونقدمها ساخنة.

- فيديو : شوربة الكراث الفرنسية (حساء الكراث)

مطبخ حواء :
« بألف صحة وعافية! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

سلطة السمك بالمايونيز1.  سلطة السمك بالمايونيز

سلطة خيار باردة2.  سلطة خيار باردة

زبادي (ياغورت) بالفانيلا3.  زبادي (ياغورت) بالفانيلا