وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :

شوربة الكوسة


وصفة شوربة الكوسة من مطبخ حواء

شوربة الكوسة

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل مطبخ حواء


لـ 4 اشخاص
مدة الطهي 20 دقيقة
مدة التحضير 15 دقيقة

المقادير :
مقادير وصفة شوربة الكوسة

500 غ من الكوسة
بصلة متوسطة
حبة بطاطس متوسطة
مكعب مرق الدجاج
ملح، فلفل أسود
نصف كوب من الكريما السائلة
زعتر جاف (إختياري)
ملعقة زيت زيتون
لتر ماء

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة شوربة الكوسة

تقطع الكوسة، البطاطس والبصل إلى قطع كبيرة الحجم، ثم توضع في قدر أو طنجرة، ثم نضيف ملعقة زيت، مكعب مرق الدجاج، الملح، الفلفل الأسود ولتر من الماء. نضع القدر على نار متوسطة ونتركه إلى أن تنضج الخضار.

بعدها نقوم بوضع الكوسة وباقي الخليط في الخلاط الكهربائي ونقوم بطحنهم جيدا حتى نحصل على شوربة متماسكة. نرجع الشوربة على النار ونضيف إليها الكريمة السائلة ورشة زعتر نقلب جيدا ونترك الشوربة على النار لمدة 5 دقائق. ثم نقدم الشوربة ساخنة.

- شاهدي هذه الوصفة بالفيديو :

شوربة الكوسة

مطبخ حواء :
« صحتين وهنا! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

قوالب الشوكولاتة المحشوة باللوز1.  قوالب الشوكولاتة المحشوة باللوز

فلفل محشو باللحم المفروم2.  فلفل محشو باللحم المفروم

سلطة البطيخ الأحمر والبطيخ الأصفر3.  سلطة البطيخ الأحمر والبطيخ الأصفر