وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :
الصفحة الأساسية » وصفات طبخ » شوربات » شوربة اليقطين (القرع)

شوربة اليقطين (القرع)


وصفة شوربة اليقطين (القرع) من مطبخ حواء

شوربة اليقطين (القرع)

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل سلوى من البيضاء


مدة الطهي : 10 دقيقة
مدة التحضير : 10 دقيقة

المقادير :
مقادير وصفة شوربة اليقطين (القرع)

250 غ من القرع الأحمر
حبتين من البطاطس مقطعة إلى مكعبات صغيرة
حبة بصل مفرومة
ملعقة ملح
ملعقة فلفل أسود
ملعقة زبدة
4 مربعات جبن
نصف لتر من مرق البقر

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة شوربة اليقطين (القرع)

في طنجرة ضعي البطاطس ، والقرع والبصل ومرق البقر اتركيها على النار لمدة 10 دقائق .

بعد ذلك اسكبي الكل في الخلاط الكهربائي ، أضيفي له الجبن ، الملح ، الفلفل الأسود والزبدة ، شغلي الخلاط حتى تمتزج كل العناصر وتحصلي على شوربة متماسكة .

اسكبيها في الصحن وقدميها ساخنة .

سلوى من البيضاء :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

سلطة الزبادي والخيار 1.  سلطة الزبادي والخيار

كعكة الشوكولاتة 2.  كعكة الشوكولاتة

زعلوك الباذنجان على الطريقة المغربية3.  زعلوك الباذنجان على الطريقة المغربية