وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :
الصفحة الأساسية » وصفات طبخ » صلصات » صلصة المايونيز

صلصة المايونيز


وصفة صلصة المايونيز من مطبخ حواء

صلصة المايونيز

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل الشيف منار


لـ 4 - 6 اشخاص
الكمية: نصف لتر
مدة التحضير: 15 دقيقة

المقادير :
مقادير وصفة صلصة المايونيز

صفار بيضتين
نصف لتر زيت دوار الشمس
ملعقة طعام خردل (مسترد)
ملعقة طعام خل
نصف ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل أسود

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة صلصة المايونيز

في وعاء عميق ضعي صفار البيضتين، الخردل، الخل، الملح ورشة فلفل أسود.

اخلطي الكل بواسطة مضرب يدوي حتى تتجانس كل العناصر.

بعد ذلك قومي باضافة الزيت تدريجيا مع الخفق السريع (يمكنك الأستعانة بالمضرب الكهربائي).

استمري بالخفق حتى تنهي كمية الزيت الموجودة و تحصلي على صلصة المايونيز.

الشيف منار :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

بيض ملفوف باللحم المفروم 1.  بيض ملفوف باللحم المفروم

لفائف محشوة بالدجاج2.  لفائف محشوة بالدجاج

طماطم محشية باللحم السميد (الكسكس) والجبن3.  طماطم محشية باللحم السميد (الكسكس) والجبن