وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :
الصفحة الأساسية » وصفات طبخ » مثلجات » ياغورت (زبادي) بالليمون

ياغورت (زبادي) بالليمون


وصفة ياغورت (زبادي) بالليمون من مطبخ حواء

ياغورت (زبادي) بالليمون

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل Sana


لـ 7 اشخاص
مدة التحضير 20 دقيقة

المقادير :
مقادير وصفة ياغورت (زبادي) بالليمون

1 لتر حليب
برش ليمونة
علبة (ياغورت) زبادي طبيعي
5 ملاعق كبيرة حليب مجفف
4 ملاعق سكر

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة ياغورت (زبادي) بالليمون

قومي بوضع نصف كمية الحليب أي نصف لتر في قدر على النار مع برش الليمون واتركيه حتى الغليان.

ثم ضعي نصف لتر حليب المتبقي في الخلاط الكهربائي مع الحليب المجفف والسكر وعلبة الزبادي واخلطي الكل.

ثم صفي خليط الحليب المغلى من برش الليمون، واضيفيه وهو ساخن إلى الخليط الموجود في الخلاط الكهربائي واخلطي مرة أخرى.

صُبِّي الخليط في كؤوس زجاجية ثم ضعيها في قدر به ماء مغلى (حمام مائي) وغطي القدر جيدا بورق الالمنيوم وبقطعة قماش، واتركيه لمدة 6 ساعات.

ثم ضعي كؤوس الياغورت (زبادي) بالليمون في الثلاجة لمدة 3 ساعات، ثم قدميها باردة.

ملاحظات:
- يمكنك إستعمال العديد من النكهات.
- احرصي على تغطية القدر جيدا بورق الالمنيوم حتى لا يتسرب الهواء إلى الداخل.
- يمكنك تزيين كؤوس الياغورت (زبادي) بالمكسرات أو الفواكه.

Sana :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

كرات جوز الهند1.  كرات جوز الهند

سلطة الروبيان (الجمبري) بالطماطم2.  سلطة الروبيان (الجمبري) بالطماطم

مربي قشور البطيخ الأحمر3.  مربي قشور البطيخ الأحمر