وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :
الصفحة الأساسية » وصفات طبخ » معلبات ومربيات » الليمون المخلل على الطريقة المغربية

الليمون المخلل على الطريقة المغربية


وصفة الليمون المخلل على الطريقة المغربية من مطبخ حواء

الليمون المخلل على الطريقة المغربية

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل مطبخ حواء


المقادير :
مقادير وصفة الليمون المخلل على الطريقة المغربية

ليمون أصفر
ملح
زيت نباتي
ماء ساخن

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة الليمون المخلل على الطريقة المغربية

نقوم بغسل الليمون وتجفيفه، ثم بواسطة سكين نفتح كل ليمونة من الأعلى إلى الأسفل بحيث نجزئها إلى أربعة اجزاء، لكن يجب أن تبقى الأجزاء مرتبطة مع بعضها.

بعد ذلك نملأ الليمونة من الداخل بالملح ثم نضعها في برطمان زجاجي يكون محكم الاغلاق ونضغط عليها قليلا، ونستمر حتى نملأ البرطمان بالليمون. ثم نضيف القليل من الملح على سطح الليمون في البرطمان بعدها نملأ البرطمان بالماء الساخن.

نضيف الزيت النباتي ثم نغلق البرطمان جيدا ونضعه في مكان مظلم لمدة اسبوعين أو أكثر، ونبدأ بإستخدامه في تحضير أطباق اللحم أو الدجاج.

بالفيديو : طريقة تحضير الليمون المخلل على الطريقة المغربية

مطبخ حواء :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

كرات جوز الهند1.  كرات جوز الهند

سلطة الروبيان (الجمبري) بالطماطم2.  سلطة الروبيان (الجمبري) بالطماطم

مربي قشور البطيخ الأحمر3.  مربي قشور البطيخ الأحمر