وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :
الصفحة الأساسية » وصفات طبخ » مقبلات » دجاج بالباذنجان

دجاج بالباذنجان


وصفة دجاج بالباذنجان من مطبخ حواء

دجاج بالباذنجان

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل wissam goulian


لـ 6 اشخاص
مدة التحضير 60 دقيقة
مدة الطهي 20 دقيقة

المقادير :
مقادير وصفة دجاج بالباذنجان

4 حبات باذنجان
علبة جبن
300 غ لحم دجاج
كسبرة
فص ثوم صغير
ملح
زيت
بيض
فتات خبز

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة دجاج بالباذنجان

قطعي الباذنجان الى دوائر مع نزع القشور ودعيه يفور فوق الماء في قدر.

ضعي الدجاج في قدر مع القليل من البصل اضيفي الملح والماء ودعيه على النار الى ان يطبخ .

بعد ان يجهز كل من البذنجان و اللحم. اهرسي الباذنجان جيدا.

اضيفي الثوم والكسبرة وقطعي الدجاج الى قطع صغيرة وامزجي الكل مع القليل من فتات الخبز.

التقديم: اديري العجينة وضعي بداخلها الجبن وترمد في البيض ثم فتات الخبز وتقلى في الزيت.

wissam goulian :
« شهية :-) »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

فطائر البطبوط المغربية محشوة بالتونة1.  فطائر البطبوط المغربية محشوة بالتونة

سلطة الرز والجمبري2.  سلطة الرز والجمبري

طاجين مغربي 3.  طاجين مغربي