وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :
الصفحة الأساسية » وصفات طبخ » مقبلات » عدس على الطريقة المغربية

عدس على الطريقة المغربية


وصفة عدس على الطريقة المغربية من مطبخ حواء

عدس على الطريقة المغربية

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل أم آدم من المغرب


لـ 4 اشخاص
مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 30 دقيقة

المقادير :
مقادير وصفة عدس على الطريقة المغربية

400 غ عدس بني (أحمر)
بصلة متوسطة مفرومة
3 فصوص ثوم مفرومة
حبتين طماطم مفرومة
ملعقة طعام من معجون الطماطم
3 ملاعق طعام من زيت الزيتون
ملعقة بقدونس مفروم
نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
ملح وفلفل أسود
1 لتر من الماء

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة عدس على الطريقة المغربية

اغسلي العدس جيدا، وضعيه في الطنجرة (طنجرة الضغط) أضيفي البصل، الثوم، الطماطم، معجون الطماطم، الكمون، زيت الزيتون، الملح والفلفل الأسود. حركي الكل ثم أضيفي الماء، غطي الطنجرة واتركيها على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.

بعد ذلك أضيفي البقدونس المفروم، و اطفيء النار، اسكبي العدس في طبق التقديم، ثم قدميه ساخن.

أم آدم من المغرب :
« بالصحة والراحة »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

سلطة المعكرونة بسمك التونة والأفوكادو1.  سلطة المعكرونة بسمك التونة والأفوكادو

زيتون مشرمل، زيتون أخضر متبل على الطريقة المغربية، شرومولة الزيتون2.  زيتون مشرمل، زيتون أخضر متبل على الطريقة المغربية، شرومولة الزيتون

سلطة الرز بالروبيان (الجمبري)3.  سلطة الرز بالروبيان (الجمبري)